Entrées au choix

Terrine de foie gras et son mesclun
9 Huitres de Marennes D’Oléron
Tiramisu et tourteau, tartare de tomates
Tartare de bar et crème de fenouil

Plats au choix

Tortelloni à la Truffe Noire
Saint Jacques à la plancha, tagliatelle crème de crustacés
Risotto aux langoustines
Grenadin de veau crème de truffe et polenta crémeuse

Pizza au choix

Desserts au choix

Panettone façon baba au rhum
Entremet marron et vanille Bourbon
Profiteroles maison au chocolat
Gratin de clémentine